Categoria Salute e Nutrizione

Il prosciutto crudo fa ingrassare? Scopri quanto incidono porzione, calorie e sale e come inserirlo nel pasto senza eccedere.

Prosciutto cotto o crudo: quale contiene meno colesterolo? Scopri i valori per porzione e perché controllare anche sodio, grassi e frequenza.

Quante proteine apporta il prosciutto crudo? Scopri i valori per 50 g, come incidono taglio e grasso e perché controllare il sodio in etichetta.

Qual è il taglio di maiale più magro? Scopri le differenze tra coscio, lonza e filetto, come cuocerli senza seccarli e quale porzione considerare.

Mortadella in gravidanza: si può mangiare? Scopri quale scegliere, come conservarla e quando è meglio scaldarla.

Quante calorie ha lo speck? Scopri i valori per 30 e 50 g, il confronto con il prosciutto di Parma e perché controllare il sodio.